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Eröffnung im Stuttgarter Westen: Pinsa Manufaktur kann endlich am...
Demnächst öffnet die Pinsa Manufaktur am Bismarckplatz im Stuttgarter Westen tatsächlich ihre Türen. Der Betreiber Bessem Lamari wollte zwar bereits im Frühjahr am neuen Standort loslegen, musste aber...
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Neo-Wirtshäuser: Renaissance des Gulaschs
Knödel, Schnitzel, Palatschinken und Handkäs mit Musik. Lokale wie das Tschecherl in München oder das Trio in Berlin erfinden das Wirtshaus neu. Auf Spurensuche nach dem Geschmack unserer Kindheit....
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Neues Restaurant in Stuttgart-Mitte: Brauhaus Eins im Test – wie schlägt sich...
Die Schweinshaxe steht im Brauhaus Eins natürlich auf der Speisekarte und der Krustenbraten. Das neue Lokal im Bosch-Areal setzt auf eine große Palette von Publikumslieblinge – wie alle anderen...
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Neu in Stuttgart?: 11 Stuttgarter Kneipenbegriffe, die ihr kennen solltet
Erst auf eine Halbe an den Palast, dann ins Kowa und in den frühen Morgenstunden mit dem Flex nach Hause. Bitte was? Ihr versteht nur Bahnhof? Kein Problem: Wir haben die wichtigsten Nightlife-Begriffe...
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Neue Filiale in Degerloch: L’Osteria zieht in historisches Fachwerkhaus ein
L’Osteria kommt nach Degerloch – und belebt ein historisches Gasthaus wieder, das jahrelang leer stand. Damit geht ein Wunsch des Bezirksbeirats in Erfüllung. Die Kette befindet sich auf Expansionskurs...
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Pizza, Burger und Süßes: Hier gibt’s glutenfreies Essen in Stuttgart
Im Kessel gibt es mittlerweile viele Food-Spots, deren Angebot sich auch für Menschen mit Zöliakie eignet. Wir verraten euch, wo ihr in Stuttgart glutenfrei essen könnt, ohne auf etwas verzichten zu...
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Französischer Markt in Ludwigsburg: Savoir vivre auf dem Rathaushof
Der Französische Markt in Ludwigsburg ist vor allem eines: Ein Geschmacks- und Duftspektakel. Gaumen und Nase machen sich bis Sonntag auf eine bezaubernde Reise.
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Restaurant Spielweg im Schwarzwald: Viktoria Fuchs und ihr liebster Ort der Welt
Mit nur 26 Jahren wird sie über Nacht zur Küchenchefin. Ein Schicksalsschlag bringt Viktoria Fuchs zurück in den Schwarzwald. Wie ist das in einem Hotel aufzuwachsen, wo Tomi Ungerer am Abendbrot-Tisch...
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Kraftpaule-Boss übernimmt das Tempus: Neueröffnung auf der Kulturmeile
Kraftpaule-Macher Thorsten Schwämmle holt das Tempus aus dem Dornröschenschlaf. Unter seiner Leitung wird die verglaste Location im Haus der Geschichte zur charmanten Mischung aus Café, Bistro und Bar...
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Familienbetriebe rund um Stuttgart: Wo es noch bodenständige Landgasthöfe gibt
„Irgendwann übernimmst du das Ding“, hieß es immer bei Michael Braun. Nun ist es so weit für den Stuttgarter Koch. Er muss den Landgasthof Sonne seiner Familie neu erfinden. Trotz Gasthaus-Sterben gibt...
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Ehrenamtlich betriebene Lokale: Nach der Insolvenz wieder vereint für das...
Nach der Insolvenz geht es im Heslacher Ritterstüble wieder weiter – mit einem neuen Verein als Betreiber der Kneipe. Gastronomie im Ehrenamt verhindert das Lokal-Sterben, zeigen auch andere Beispiele....
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Neuer Feinkost-Spot in Stuttgart: Pistazien-Profiteroles beim Café Take a break
Ein neuer Coffee-/Feinkost-Spot in der Stuttgarter Innenstadt lädt seit Kurzem zu allem ein, was den Gaumen erfreut und mit Pistazien zu tun hat: Profiteroles, Kuchen, aber auch ein türkischer Brunch...
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Miller & Carter 2025 in Stuttgart: Auf das Brauhaus Calwer Eck folgt ein...
Nach fast fünf Jahren Leerstand wird der erste Stock des Eckhauses zwischen Calwer und Lange Straße wieder belebt – mit einer Filiale von Miller & Carter. Der Umbau ist eine Millioneninvestition....
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Cloud Kitchen eröffnet Stuttgarter Filiale: Neuer Brunch-Spot in Stuttgart-Nord
Pistazien-Latte, belegte Sauerteigbrote und Crookies: Im neuen Frühstückscafé Cloud Kitchen in der Nähe des Nordbahnhofs gibt es all das, was trendbewussten Brunch-Fans gefällt. Die Location ist...
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Frei von Tier: Vegane Restaurants und Cafés in Stuttgart
Pizza, Eis und Döner müssen nicht immer aus tierischen Produkten bestehen. In Stuttgart gibt es zahlreiche Gastronom:innen, die auf vegane Alternativen setzen. Wir haben Tipps, wo in Stuttgart vegan...
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Neues Restaurant in Winnenden: Die Schlauchboot-Pizza von Ouh löst...
Christian Lezza ist eigentlich Bäcker von Beruf, aber auch „100 Prozent Italiener“. Das Brezelbacken überlässt er deshalb lieber den deutschen Kollegen, er hat sich auf die Pizza spezialisiert. Der...
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Wein, Vesper und gute Stimmung: 9 schöne Besenwirtschaften in Stuttgart
Es ist Besenzeit! Urige Atmosphäre, guter und regionaler Wein und nette Gespräche – dafür stehen die schwäbischen Besenwirtschaften. Wir haben die schönsten Besen in Stuttgart gesammelt. Prost!
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Wechsel im Stuttgarter Westen: Im Wirtshaus zum Hotzenplotz endet eine Ära –...
Theoharis Vryzonis möchte im Leben noch etwas anderes machen: Seine Familie hat 31 Jahre das Wirtshaus zum Hotzenplotz betrieben. Mit ihm verliert das Lokal auch eine einzigartige Sammlung. Aber für...
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Wechsel im Stuttgarter Westen: Im Wirtshaus zum Hotzenplotz endet eine Ära –...
Theoharis Vryzonis möchte im Leben noch etwas anderes machen: Seine Familie hat 31 Jahre das Wirtshaus zum Hotzenplotz betrieben. Mit ihm verliert das Lokal auch eine einzigartige Sammlung. Aber für...
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Ente gut, alles gut: Wie Koch Philipp Vogel Deutschlands angeblich beste Ente...
Jetzt geht sie los die Geflügelzeit. In Berlin kann man das ganze Jahr besondere Ente essen. Manche sagen, dass es bei Philipp Vogel im Orania die beste Ente gibt. Ein Küchenbesuch.
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Brunch-Spots in Stuttgart: Von Keramik- bis Disco-Brunch
Die einen lieben’s, die anderen hassen’s: Frühstück und Mittagessen in einem. Wir haben Cafés und Restaurants in Stuttgart gesammelt, die einen Brunch anbieten. Darunter viele Specials mit DJ-Set,...
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Neues Angebot in Stuttgart: Aus Liebe zur Wurst: In der Markthalle beginnt...
Monatelang wurde in der Markthalle umgebaut. Seit diesem Donnerstag nun gibt es wieder Wurstspezialitäten mit neuen Inhabern am Stand von Gustav Breyer, dazu Verzehr vor Ort und Blick aufs Alte Schloss.
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Neues Restaurant in Stuttgart-Nord: Höhenflüge im Restaurant Balaustine –...
Im Restaurant Balaustine liegt Stuttgart den Gästen zu Füßen. Das Lokal im zehnten Stock des Porsche Design Towers überzeugt aber auch mit ausgezeichneter orientalischer Küche, findet unsere...
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Veganes Gold und Viegan: Zwei vegane Restaurants öffnen, zwei beliebte schließen
IN der veganen Restaurantszene gibt es mit Veganes Gold und Viegan wieder zwei Sprößlinge in Stuttgart. Die Nachfrage nach rein pflanzlicher Küche ist offenbar groß. Für Körle und Adam sowie den Ladies...
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Besser Essen: Wie schmeckt es im Stephan’s in Leinfelden?
„Wo gibt’s denn noch so etwas?“ fragt man sich in diesem Lokal, wo am Nachbartisch Schnecken geschmaust werden und Leber mit Apfel und fein buttrigem Kartoffelpüree serviert wird.
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Injeera feiert Eröffnung am Rotebühlplatz: Neuer Spot für eritreische Küche
Knapp sechs Wochen nach der Schließung der Kneipe Fais Dodo am Rotebühlplatz, steht der Nachfolger in den Startlöchern: Das afrikanische Restaurant Injeera ist nun an den Rotebühlplatz gezogen.
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Heckengäuköche im Kreis Böblingen: Sieben Köche kochen zusammen sieben Gänge
Die Heckengäuköche feiern Geburtstag: Vor 15 Jahren haben sie sich zum Kochbündnis zusammengeschlossen. Einmal im Jahr, beim Schlemmermahl, kochen sie zusammen ein Sieben-Gänge-Menü. Was treibt sie an?
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Württemberger Weinmeisterschaft: Die Lage, die Lage und die Lage
In der zweiten Runde der Württemberger Weinmeisterschaft unserer Zeitung geht es um Weißweine ab zwölf Euro und die Frage: Wo kommen sie her – und kann man das schmecken?
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Neueröffnung in Bad-Cannstatt: Per Teigtasche einmal um die Welt
Ein neuer Stuttgarter Imbiss verschreibt sich ganz der Teigtasche. Von Mantu über Pierogi bis hin zu Chicken Momo macht die Familie Zahir alles selbst.
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Vom Fluxus ins Breitscheid Stüble: Café Bohème kehrt für einen Tag zurück
Zehn Jahre ist es her, da eröffnete das Café Bohème im Fluxus. Nun will man die alten Zeiten und vor allem diesen besonderen Ort zum runden Jubiläum wieder aufleben lassen. Laura Martin und ihr Bruder...
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Neues Restaurant in Ludwigsburg: Im Enshi gibt’s asiatisches Potpourri mit...
Im Enshi in Ludwigsburg werden sowohl Sichuan-Rind als auch Sushi serviert. Markenzeichen ist aber die Pekingente. Funktioniert der Mix?
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Ein Kleinod in Schmiden: Warum es im Hotel Hirsch bis heute keine Messetarife...
Das Hotel der Familie Oettinger in Schmiden zieht seit 50 Jahren vor allem Business-Gäste an – weil es neben einer familiären Atmosphäre auch für eine verlässliche Preisgestaltung steht. Seinen...
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Pächterwechsel im Vecchio Amore: Pinsa, Pasta und gute Aussichten in Sillenbuch
Das Vecchio Amore in Sillenbuch wurde vom jungen Paar Matthew und Claudia Frison übernommen. Und die frischgebackenen Eltern haben große Pläne für die ehemalige Weinstube.
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Neues Restaurant in Ludwigsburg: Grenzenloser Genuss im Restaurant der...
Nach vielen Jahren Erfahrung in der Gastronomie haben sich Fabian und Jonas Zikofsky als Blutsbrüder selbstständig gemacht. Große Portionen, viel Geschmack – unser Gastrokritiker hat an der...
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Cookies, Koreanisches und Tacos: Das waren die Neueröffnungen im Oktober
Altbewährte Stuttgarter Spots gibt es jetzt in neuer Kulisse. Gleichzeitig hat sich die Gastro-Szene vergrößert und Korea wurde in den Kessel geholt. Hier gibt’s die wichtigsten Neueröffnungen des...
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Neues im Weißen Ross: Die neue Cocktailbar nebenan
Am Donnerstag eröffnet nach monatelangem Umbau das Weiße Ross an der Hauptstätter Straße, zwischen Chobab und Späti 43. Die Macher dahinter kennt man in der Stuttgarter Bar-Szene. Wir sind vorbeigeritten.
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Nach Krimidinner auch Kunstdinner in Stuttgart: Kunstvolles Spiel mit dem...
Im Arcotel Camino hat eine neue Menü-Show ihre Premiere gefeiert: Bei „Seven Paintings“ bekommen die Gäste Kunst serviert. Krimis, Musicals oder Varieté als Unterhaltung zum Essen sind seit Langem ein...
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Nachgekocht aus „Comfort“: Ottolenghis Ofenlachs auf Puttanesca Art
Kochbücher gibt es viele. Ob sie wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: „Comfort“ von Yotam Ottolenghi.
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Genuss-Kolumne: Halt dich an deinem Becher fest
Wer etwas auf sich hält, trinkt aus großen Bechern: und zwar Wasser. Warum nun alle an großen Bechern nuckeln.
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Vincent Klink im Interview: „Handgeschabte Spätzle gehören inzwischen in den...
Woran erkennt er eine gute Wirtschaft? Was macht eine gute Maultasche aus? Was sind seine liebsten Ausflugsziele im Land? Der Koch Vincent Klink hat ein Buch über sein Schwaben geschrieben. Ein...
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Martinsgans in Stuttgart: Diese Lokale haben Gans auf der Karte – in manchen...
Rund um Sankt Martin startet in vielen Stuttgarter Restaurants die Gänsezeit. Manche Lokale sind seit Monaten ausgebucht, andere haben noch ein paar Plätze frei. Wer lieber daheim bleibt, für den gibt...
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Gastro-Fest in Böblingen: Drei Tage Schlemmen wie in Italien
In Böblingen stehen „Kulinarische Genüsse aus Alba“ bevor. Die Vorbereitungen für das Gastro-Fest in der Kongresshalle haben begonnen.
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Gastro – Wechsel in Waiblingen: Neues Restaurant ersetzt Joe Peña’s
So lange ist das Joe Peñas in der Waiblinger Altstadt noch nicht zu. Ein Nachfolger hat sich aber bereits gefunden: Das Ganesha. Was erwartet die Besucher? Und was wird aus anderen leer stehenden...
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Restaurants in den Stuttgarter Automuseen: Porsche greift nach dem...
In Stuttgarts Automuseen tut sich kulinarisch etwas. Bei Porsche kocht der neue Chefkoch Fabian Seher neuerdings ein Menü auf Sterne-Niveau. Und bei Mercedes-Benz übernimmt der Multi-Gastronom Michael...
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Genussfest in Böblingen: Barolo und weißer Trüffel spielen drei Tage lang die...
Die italienische Region Piemont ist berühmt für ihre besonderen Köstlichkeiten. Beim Gastroevent „Kulinarische Genüsse aus Alba“ wandelt sich die Kongresshalle quasi in den Marktplatz von Alba – und...
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Gastro in Fellbach – Rienth’s Weintreff: Als das 13. Viertele noch umsonst war
Rienth’s Weintreff feiert Anfang Dezember 50. Geburtstag. Nicht nur das Trinkverhalten der Gäste hat sich in all den Jahren verändert. Was als kleine Besenwirtschaft begann, ist ein gastronomisches...
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Kulinart in Stuttgart: Kaviar und andere Köstlichkeiten zum Probieren
Kaviar aus Stuttgart? Gibt es bei der Kulinart im Römerkastell. Die zweitägige Messe hat wieder viel für Genießer zu bieten. Auch Schoko-Gugelhupfe, Salatsoßen oder Pesto bringen die Aussteller mit.
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Neues Restaurant in Sindelfingen: Teigtaschen und Steaks auf Türkisch in...
Eigentlich arbeitet Mehmet Aydin in der Automobilbranche. Aber er nimmt „gerne neue Herausforderungen an“. Deshalb hat der 35-Jährige in Sindelfingen einen Imbiss zum Restaurant ausgebaut. Es heißt...
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Berlin meets Bella Italia: Barancini eröffnet am Marienplatz
Die Gelateria Kaiserbau am Marienplatz geht in den Winterschlaf – aber das Team ruht sich nicht aus. Statt Gelato gibt es in der neuen Pop-up-Bar „Barancini“ Arancini, Naturwein und ein Stückchen Dolce...
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Zwischen Hip-Hop und Stäffele: Viel Bohei aus Dubai
Dubai Schokolade ist in aller Munde. Bartek von den Orsons hat sich zwei verschiedene Tafeln davon besorgt. Ein ehrlicher Geschmackstest.
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