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mahlzeit.city Kulinarische Heimat: Ein Stück Argentinien in Stuttgart
Kulinarische Heimat in Stuttgart. Wir stellen Gastronomen und ihre Landesküchen vor. Heute: Los Locos Latinos in Zuffenhausen.
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mahlzeit.city Lunchtipp in Ludwigsburg: Die Veggi Station an der Wilhelmstraße
Dass türkisches Essen auch ohne Fleisch geht, zeigt die Veggi Station in Ludwigsburg. Hier gibt's Köfte, allerdings in vegetarischer Variante. Damit erfüllen sich zwei Freunde einen Traum.
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mahlzeit.city Stuttgarter Köche: Gebratene Avocado von Thomas Adam
Ab sofort gibt es auf mahlzeit einmal pro Woche das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Diese Woche stellt Thomas Adam sein veganes Gericht "Gebratene Avocado mit Auberginen-Creme" vor.
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mahlzeit.city Wohin mit den ganzen Äpfeln?: Drei Rezepte von Profis
Wohin mit dem ganzen Obst? Wir haben drei Profis aus der Region gefragt und drei tolle Rezepte erhalten.
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mahlzeit.city Nachhaltige Supermärkte: Diese Alternativen gibt's in Stuttgart
Neben dem Bio-Sortiment im Supermarkt, gibt es in Stuttgart noch weitere Supermarktketten, die den Fokus nicht nur auf biologischen Anbau legen, sondern auch auf die nachhaltige Erwirtschaftung der...
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mahlzeit.city Tipp für Bierliebhaber: Das Craft Beer Festival in Murrhardt
Premiere für das Brauereifest in Murrhardt: Das Wochenende steht dort erstmals ganz unter dem Zeichen des Craft Beers. Spannende kleine Brauereien schenken aus, unter anderem auch die Cast-Brauerei aus...
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mahlzeit.city Neue Gastronomie im Mercedes-Benz-Museum:...
Das Mercedes-Benz-Museum bekommt ein neues gastronomisches Konzept, für das die Käfer-Gruppe aus München und ein holländischer Spezialist für Museums-Gastronomie verantwortlich sein werden.
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mahlzeit.city Restauranttest: Il Pescatore in Winterbach
Mitten im Wald gibt’s nun Fisch! Bei Winterbach serviert die Familie Gentile im Il Pescatore allerhand Meeresgetier und eine maritime Einrichtung. Ihr Ziel: Das beste Fischrestaurant im Land!
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mahlzeit.city Tipp für den Sonntag: Kulinarischer Aktionstag in Beuren
Von der Albschnecke bis zum original Stuttgarter Leberkäs: Am Sonntag lädt das Freilichtmuseum Beuren zum kulinarischen Aktionstag. Unser mahlzeit-Tipp fürs Wochenende!
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mahlzeit.city Confiserie Bosch: Ein Schokoladen- und Bonbon-Paradies
Seit 1911 gibt es die Confiserie Bosch bereits in Uhingen bei Göppingen und jeder kennt die „Wibele“ des Herstellers. Seit dem 20. September hat nun die neue Genusswelt des Unternehmens geöffnet. Rauf...
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mahlzeit.city Neueröffnung in Stuttgart: Die Cookie Dough Bar bringt...
Noch vor Kurzem erst waren Diana Hildenbrand und Constantin Feistkorn im TV-Format „Die Höhle der Löwen zu Gast“. Jetzt können wir uns freuen, denn am morgigen Mittwoch, den 26. September, eröffnet...
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mahlzeit.city Zum Mostkrug Erkenbrechtsweiler: Reiche Ernte, Volle Krüge
Besenwirtschaft ist nicht gleich Besenwirtschaft! Denn nicht immer wird dort selbst gemachter Wein ausgeschenkt. In Erkenbrechtsweiler setzt der Chef auf Äpfel. Worauf es beim schwäbischen Most...
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mahlzeit.city Profi-Rezept der Woche: Eingemachtes Kalbfleisch vom Ochsen...
Einmal pro Woche stellen wir das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs vor. Heute: Ein schwäbischer Klassiker. Das eingemachte Kalbfleisch von Elke Wagner vom Ochsen in Uhlbach.
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mahlzeit.city Startup aus Ludwigsburg: Griechische Feinkost & nachhaltiges...
Dieser Mann geht seine Selbstständigkeit mit einiger Konsequenz an: Kosta Nottas verkauft in Ludwigsburg nicht nur nachhaltige Produkte aus Griechenland – er vermarktet diese gleich unter eigener Marke.
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mahlzeit.city Traubenlese in Württemberg: Beliebt als Frucht - aber auch...
Vom Feld in die Küche – wir ernten jeden Monat, was im Land gerade wächst. Heute: Trauben. Wir haben Frank Haller auf seinem Weinberg am Stuttgarter Kriegsberg bei der Weinlese begleitet.
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mahlzeit.city Abschied vom Franken: Der Riedmüller wandert aus
Craft-Beer-Freunde tragen Trauer: Die kleine Kneipe am Ludwigsburger Holzmarkt, der Riedmüller, schließt nach nur acht Monaten. Der junge Franke wandert nach Australien aus. Ein Trost bleibt: Ein Rest...
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mahlzeit.city Historisches Volksfest: Essen wie vor 200 Jahren
Das Jubiläum bringt das Volksfest in die Stadtmitte – und wartet dort mit einer Besonderheit auf. Im Festzelt gibt es historische Speisen. Zum Beispiel mit Sauerampfer und Schweinehirn, allerdings neu...
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mahlzeit.city Restauranttest in Stuttgart: Zu Gast im Ramen 8
Die Huldigung der Nudelsuppe erfährt einen Höhepunkt: Nach den vielen Burgerläden gibt’s nun plötzlich überall japanische Suppe, Ramen. Das Ramen 8 in der Eberhardtstraße marschierte hier vorneweg. Wir...
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mahlzeit.city Wirte auf den Fildern: Das Schützenhaus Musberg
Zwei Freunde stemmen jetzt das Schützenhaus in Musberg. Als nach 13 Jahren der vorherige Pächter aufgehört hat, schlug die Stunde von Tobias Morgenthaler und Florian Hillenbrand. Früher spielten sie...
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mahlzeit.city Die Maultasche is back: Murrhardter Hof wieder geöffnet
Still und heimlich ist im Murrhardter Hof wieder Leben eingekehrt. Das Traditionslokal am Wilhelmsplatz in der Innenstadt hat allerdings einen neuen Namenszusatz: Für das Burhan vom Vorgänger steht...
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