Clik here to view.
Weihnachtliche Rezepte: Oh du liebes Plätzchen
Bei Weihnachtsplätzchen scheiden sich die Geister: Für den einen müssen die Gutsle möglichst raffiniert sein, der andere mag lieber das, was einst die Oma schon gebacken hat. Vier Experten stellen...
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Soulkitchen mit Justin: Schoko-Mousse statt Kamelle
Es ist Rosenmontag: Für Justin Demafelis noch lange kein Grund mit Konfetti und vor allem Kamelle um sich zu werfen. Der 28-jährige Koch gibt lieber das Rezept für eine weiße Schoko-Mousse mit...
View ArticleClik here to view.
Pfauen in Schorndorf: Genuss ohne Eitelkeit
Die Geschichte des Pfauen reicht mehr als 400 Jahre zurück, aber allein schon in jüngerer Zeit war sie recht wechselhaft. Nach Höhenflug und Bodenlandung zählt in Schorndorf nun die goldene Mitte –...
View ArticleClik here to view.
Das Kässpätzle-Special zur Fastenzeit: Aber bitte ohne Sahnepampe!
Rechtzeitig zur Fastenzeit kommt ein urschwäbisches Gericht auf den Tisch, das eigentlich fleischlos ist. Aber eben nur eigentlich. Stuttgarter Köche haben uns erzählt, auf was man bei der Zubereitung...
View ArticleClik here to view.
Pfauen in Schorndorf: Genuss ohne Eitelkeit
Die Geschichte des Pfauen reicht mehr als 400 Jahre zurück, aber allein schon in jüngerer Zeit war sie recht wechselhaft. Nach Höhenflug und Bodenlandung zählt in Schorndorf nun die goldene Mitte –...
View ArticleClik here to view.
Restaurant-Test: Zirbelstube in S-Mitte: Zugängliche Spitzenküche ohne Firlefanz
Er gilt als einer der besten Köche Deutschlands: Der neue Küchenchef Denis Feix konzentriert sich in dem Gourmetrestaurant Zirbelstube im Hotel am Schlossgarten in Stuttgart aufs Wesentliche.
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Soulkitchen mit Bjoern : Ungewohnt, aber lecker: Vegane Pot-Pasta
Heute wird es vegan – die Soulkitchen ist wieder zu Besuch bei Bjoern Boltz. Der Betriebsleiter vom Perkins Park hat für uns eine vegane Pot-Pasta mit grünem Pesto gekocht.
View ArticleClik here to view.
Koffein, bitte!: Die besten Coffee-Spots in Stuttgart
Es gibt sie mittlerweile mehr als zahlreich, die Cafés, Kaffee- und Espressobars, die Bock auf Bleiben machen. Doch wo gibt's den besten Kaffee in Stuttgart? Wir haben unsere ganz persönlichen...
View ArticleClik here to view.
Lokaltermin: MezeMeze in Stuttgart: Tavernenkost und Tanzvergnügen
Manche Gäste staunen über den Reichtum der griechischen Küche. Gut 90 Gerichte stehen zur Auswahl. Wer Fisch und Meeresfrüchte mag, kommt im Sommer noch mehr auf seine Kosten, dann soll es eine...
View ArticleClik here to view.
Gastro-News für Stuttgart und Region: Neues Café am Feuersee
Das Kiosko versorgt den Stuttgarter Westen zukünftig mit Kaffee, Knabbereien und Kippen – und der Schwabengarten in Leinfelden hat neue Pächter. Das sind die Gastro-News für Stuttgart und die Region.
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Soulkitchen mit Justin: Ein minimalistisches Rezept mit...
Justin Demafelis kam vor vier Jahren aus New York City nach Stuttgart und ließ im Städtle seine Leidenschaft für's Kochen wiederaufleben. Der 28-Jährige verrät in dieser Soulkitchen das Rezept seiner...
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Soulkitchen mit Maren: Das perfekte Party-Mitbringsel
Sie hat ihren Lieblings-Tomaten-Aufstrich auf die Schnelle kreiert: Maren Wiesner, die vor Jahren aus Kassel in den Kessel kam, gibt damit ein begehrtes Rezept preis. Endlich wissen wir, was wir auf...
View ArticleClik here to view.
Weinkolumne Lesestoff: Durcheinander
Kathrin Haasis findet es praktisch, dass es auch eine schnelle Variante von Wein gibt – zum Beispiel bei Herrn Kächele.
View ArticleClik here to view.
Gastro-News für Stuttgart und Region: Schlampazius feiert 45-jähriges Bestehen
Eine Institution in Stuttgart feiert ihr 45-jähriges Bestehen – und die Dinnershow von Harald Wohlfahrt vermeldet einen Rekord. Das sind die Gastro-News für Stuttgart und die Region.
View ArticleClik here to view.
Lokaltermin: Deli: Pasta, einfach Pasta!
Weniger ist mehr: Am Hans im Glück-Brunnen setzt man nun auf eine kleine, aber feine Karte.
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Soulkitchen mit Justin: Ein minimalistisches Rezept mit...
Justin Demafelis kam vor vier Jahren aus New York City nach Stuttgart und ließ im Städtle seine Leidenschaft für's Kochen wiederaufleben. Der 28-Jährige verrät in dieser Soulkitchen das Rezept seiner...
View ArticleClik here to view.
Esskultur in Stuttgart: Orient zum Greifen und Schmecken nah
Halal oder nicht: Landestypische Küchen bieten vielen Migranten ein Stück Heimat und stellen auch eine Bereicherung für die Einheimischen dar. Beobachtungen an neuen Imbissen am Olgaeck und in...
View ArticleClik here to view.
Gastro-News für Stuttgart und Region: Kulinart lockt ins Cannstatter...
Eine kulinarische Messe, ein neuer Imbiss für den Flohmarkt auf dem Karlsplatz, eine neue Feinkostmanufaktur und ein geheimes Dinner – die Gastro-News für Stuttgart und Region.
View ArticleClik here to view.
Der Frühling in Stuttgart: Alle wollen draußen sitzen
Der Frühling kommt, die Leute gehen raus und die Wirte spüren die gute Laune der Menschen in der Kasse. Einige Gastronomen erwirtschaften die Hälfte ihres Umsatzes im Freien.
View ArticleClik here to view.
Stuttgarts Cocktail der Woche: Ein Gin-Ausflug in finnische Gefilde
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein Gin Tonic im Paul &...
View Article