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Channel: Stuttgarter Zeitung - Essen & Trinken
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Almen in Stuttgart: Wer hat am meisten Holz in der Hüttn?

Derzeit stehen in Stuttgart drei Almen im Wettbewerb um Weihnachtsfeiern und individuelle Gäste. Holzhütten, die alpenländischen Charme mitten in Stuttgart vermitteln. Wir haben sie getestet.

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Restaurant-Test: Lange am Markt in Ludwigsburg: Quietschgrüner Mayoschaum zum...

Im neuen Restaurant am Ludwigsburger Marktplatz kann man wirklich toll essen. Und staunen über die liebevolle Einrichtung. Für alle Bereiche gab’s deshalb Höchstnoten.

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Craft-Beer-Kneipe in Böblingen: Kraftpaule gibt auf

Kraftpaule verlässt Böblingen bereits wieder. Nach einem nur neunmonatigen Gastspiel schließt die Craft-Beer-Kneipe an der Poststraße.

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Die besten Tropfen von Stuttgart: Im Römerkastell schenken die besten...

Stuttgart lockt die Touristen in erster Linie mit seinen Automuseen, mit Volksfest oder Weihnachtsmarkt. Nun aber setzen die Marketing-Experten immer mehr auf den Wein. Am Samstag kann man diesen im...

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Weihnachtliche Rezepte: Oh du liebes Plätzchen

Bei Weihnachtsplätzchen scheiden sich die Geister: Für den einen müssen die Gutsle möglichst raffiniert sein, der andere mag lieber das, was einst die Oma schon gebacken hat. Vier Experten stellen ihre...

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Restaurant-Test: Schlosskeller in Herrenberg: Gute Aussichten für ein...

Die Geschwister Dieter und Andrea Illmann haben den Schlosskeller übernommen – und damit den Herrenbergern einen Herzenswunsch erfüllt. An der Aussicht vom Schlossberg kann man sich nämlich nicht satt...

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Stuttgarts Soulkitchen mit Lisa: Bananenbrot für gute Laune

Gegen den Herbst-Blues im Frühling gibt es heute das passende Rezept von Foodbloggerin Lisa Schölzel: Ein Bananenbrot, das die Stimmung hebt. Wir haben beim Making-Of über die Schulter geschaut. 

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Weiers Weinlese: Geschafft! Weltklasse!

Die Szene der Weinführer wird immer unübersichtlicher: Nach „Gault Millau“, dem „Eichelmann“ und dem „Feinschmecker“ kam zunächst der „Falstaff“ auf den deutschen Markt, nun „Vinum“. Für Württemberg...

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Restaurant-Test: Kitchen in Esslingen: Zwischen American Diner und Wohnzimmer

Im neuen Kitchen in Esslingen kann man sich Burger, Steaks und Pommes in einer Wohnzimmer-Kulisse schmecken lassen. Wir haben das Lokal getestet.

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Doggy Bags in Stuttgarter Restaurants: Das kommt in die Tüte

Einst unschicklich, heute als nachhaltig gelobt: Selbst im Sternelokal kann man sich Nichtverzehrtes für zu Hause einpacken lassen. In eine Doggy Bag, wie das auf Neudeutsch heißt.

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Stuttgarts Soulkitchen mit Marcel: Der perfekte Salat für den Frühling

Marcel Buchstaller hat für unsere Soulkitchen passend zum schönen Wetter einen leichten Frühlingssalat kreiert: Rucolasalat mit karamellisiertem Rhabarber.

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Wein für jeden Anlass: Das sind die neuen Weinbars in Stuttgart

Endlich bereit für den einen oder anderen stilvollen Schluck: Was in München oder Berlin längst Usus ist, hält nun langsam auch in Stuttgart Einzug – eine gute Auswahl an Weinbars und -adressen für...

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Restaurant-Test: Namaste India in Stuttgart: Mehr Schärfe, bitte!

Am Berliner Platz in Stuttgart hat eine Filiale des Dürrlewanger Restaurants Namaste India eröffnet. Auf der Karte stehen nordindische Spezialitäten, etwa Tandoori-Gerichte.

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Stuttgarts Soulkitchen mit Lisa: Spargel für Sommer auf dem Teller

Die Sonne strahlt, die Spargelsaison ist in vollem Gange. Deshalb gibt's von Foodbloggerin Lisa Schölzel diesmal ein Rezept, das den Sommer auch auf die Teller zaubert. Und zwar den fancy Pfannkuchen...

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Weihnachts-Burger-Fest in Böblingen: Burger aus dem Schulbus

13 Foodtrucks haben den Böblinger Marktplatz am Wochenende in eine wahre Schlemmermeile verwandelt. Ob Maultaschen-Burger, Barbecue-Burger oder Sucuk-Wurst: hier war für jeden Geschmack etwas dabei.

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Silvester in Stuttgart: Vom Dinner nahtlos in die Party

Wohlorganisierte Menschen wissen längst, wie und wo sie den Jahreswechsel feiern werden. Hier ein paar Tipps für Unentschlossene, in welchen Locations was geboten wird.

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Restaurant-Test: Bocca Buona in S-Süd: Deutsch-italienische Abstimmungsprobleme

Schön sitzen kann man im bunt gemixten Retro-Ambiente des Park Inn by Radisson jetzt schon. Aber das Restaurantkonzept im Hotel am Marienplatz muss noch deutlich besser funktionieren.

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Kerns Pastetchen schließt im März: Eine Stuttgarter Institution macht dicht

Eine Legende schließt bald die Pforten: Josef Kern, der Chef von Kerns Pastetchen an der Hohenheimer Straße, geht in den Ruhestand. Zumindest teilweise. Das Lokal macht er zu, seinen Weinhandel aber...

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Stuttgarts Soulkitchen mit Natalie: Erdbeer-Sorbet selbstgemacht

Der Sommer hat gerade erst begonnen, was kann da gelegener kommen als eine Abkühlung, die auch noch schmeckt. Bloggerin Natalie Friedrich zeigt, dass die Erdbeere auch cool kann und sich als Sorbet gut...

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Weinkolumne Lesestoff: Persönlich

Kathrin Haasisfreut sich über einen „Gruß aus Böblingen“. So heißt ein Sekt, den der örtliche Supermarkt machen lässt.

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