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Weihnachtliche Rezepte: Oh du liebes Plätzchen
Bei Weihnachtsplätzchen scheiden sich die Geister: Für den einen müssen die Gutsle möglichst raffiniert sein, der andere mag lieber das, was einst die Oma schon gebacken hat. Vier Experten stellen...
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Weihnachtsmärkte in Stuttgart und Region: Glühweinseligkeit allüberall
Die Weihnachtsmarktsaison hat begonnens. Wir geben einen Überblick über Termine und Öffnungszeiten.
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Schwäbischer Whisky: Edelgebranntes aus dem Holzfass
Whisky aus Baden-Württemberg – geht das überhaupt? Auf jeden Fall, sagt eine Handvoll schwäbischer Brenner, sogar immer besser. Ein Besuch in der Whisky-Hochburg Owen.
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Stuttgarts Soulkitchen: Advent-Special: Lieblings-Plätzchen zum Nachbacken
Aus der Soulkitchen wird diesmal die Weihnachtsbäckerei: Und weil es da so manche Leckerei gibt, verrät Food-Bloggerin Jasmin Schlaich in unserem Advent-Special die Rezepte für ihre Lieblings-Plätzchen.
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Weinmanufaktur Untertürkheim: „Diskutieren ist nicht immer ein Nachteil“
Eigentlich sind die Genossenschaften immer sehr stolz auf ihr Kollektiv, das Modell ist jetzt sogar zum Weltkulturerbe erhoben worden. In Untertürkheim müssen die Genossen aber auch einen einzelnen...
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Gastro-News für Stuttgart und Region: Coox & Candy schließt
Stuttgart verliert ein veganes Restaurant und der Sternenhimmel über der Stadt ist mal wieder in Bewegung. Hier gibt’s unsere Gastro-News für Stuttgart und die Region.
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Restaurant-Test: Sandwegklause in Winterbach: Kässpätzle mit Aussicht
Im Winterbacher Teilort Engelberg setzt Michael Oehmig auf junge schwäbische Küche. Wir haben das traditionsreiche Lokal unter neuer Führung getestet und einen Favoriten auf der Speisekarte ausgemacht.
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Stuttgarts Cocktail der Woche: Kitty Kitty Bang Bang im Le Petit Coq
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein Kitty Kitty Bang Bang im...
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Stuttgarts Soulkitchen mit Lisa: So einfach geht frische Pasta
Pasta und Pesto gehen immer, aber selbst machen? Foodbloggerin Lisa Schölzel zeigt in dieser Soulkitchen wie schnell und leicht das geht.
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Saisonale Gastronomie: Eisverkäufer kämpfen gegen die Winterdelle
Winterliche Ruhe für sommergestresste Gelatieri – das war einmal. Der Konkurrenzkampf unter den Eisanbietern ist hart und auch wenn es der Kundschaft mehr nach Lebkuchen und Spekulatius gelüstet,...
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Gastro-News für Stuttgart und Region: Das ist Stuttgarts bester Pizza-Lieferant
Stuttgarts bester Pizza-Lieferant, das Lässig zieht um, im Westen gibt’s jetzt neue asiatische Küche und in Stuttgart-Mitte eröffnet eine neue Bar – die Gastro-News für Stuttgart und Region.
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Feinkost in Stuttgart: Hier kaufen die Gourmets ein
Vor dem Fest ist vor dem Einkauf: Für die Weihnachtsfeiertage darf es auch mal etwas Besonderes sein. Dem entsprechen dieser Tage die Discounter mit einem speziellen Feinkost-Angebot, es gibt aber...
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Restaurant-Test: Safran im Stuttgarter Westen: Persische Köstlichkeiten, fein...
Der Betreiber experimentiert gerne in der Küche und interpretiert klassische Gerichte aus dem Iran neu. „Im Iran geht es mehr nach dem Geschmack, hier isst man auch mit dem Auge“, sagt der Inhaber. Wir...
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Whisky-Tasting im Bix: Schottischer Schnaps
Jeder Whisky setzt sich aus Wasser, Gerste und Hefe zusammen. Bei einem Tasting im Stuttgarter Jazz-Club Bix lernt man, warum die schottische Spirituose dennoch sehr unterschiedlich schmecken kann.
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Stuttgarts Cocktail der Woche: Passend zu Rogue One: A Star Wars Story
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein Jar Jar Binks im Le Petit...
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Gastro-News für Stuttgart und Region: Ein neuer Gin mit Cannstatter Wasser
In Stuttgart wird ein neuer Gin hergestellt, ein württembergisches Weingut stellt auf Bio um, zwei Stuttgarter Institutionen feiern Geburtstag und ein neues schwäbisches Kochbuch – die Gastro-News für...
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Weihnachten auf Schwäbisch: Tipps für ein Feststagsmenü
Klassisch isst man zu Weihnachten Gans oder Ente. Wir haben Stuttgarter Köche gebeten, uns ein schwäbisches Menü zusammenzustellen.
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Stuttgarts Cocktail der Woche: Der perfekte Mix zu Weihnachten
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein Rumtopf im Paul & George.
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Stuttgarts Soulkitchen mit Jasmin: Champagner-Cupcakes für Silvester
Foodbloggerin Jasmin Schlaich hat für jeden Anlass ein Rezept parat. Und weil Silvester vor der Tür steht, gibt es von der leidenschaftlichen Backfee in dieser Soulkitchen Zutaten und Zubereitung für...
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Interview mit deutschem Champagner-Chef: „Champagner ist Mythos, aber auch...
Zum Jahreswechsel knallen wieder die Korken! Was viele nicht wissen: Am Eugensplatz wird besonders darauf geachtet. Dort sitzt das Büro de Champagne für Deutschland und Österreich, die fachliche...
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